Cursos de férias ensina gastronomia para crianças e adolescentes

Senac da capital oferece o cursos voltados para os pequenos chefes de cozinha

Neste período de férias escolares da garotada, a unidade do Senac Turismo e Gastronomia, em Campo Grande, está com inscrições abertas para cursos na área de gastronomia voltados para crianças e adolescentes, neste mês de janeiro.

A primeira opção é o curso "Chefinhos e Lanches Salgados", que será realizado nos dias 28 e 29 de janeiro, no período matutino, das 7h45 às 12h. Para participar é necessário ter entre 7 e 12 anos de idade.

Além das boas práticas na cozinha os alunos também iniciam o aprendizado da gastronomia com técnicas básicas e preparo de receitas salgadas: wrap, sanduíche no espeto, hambúrguer, salada no pote e minipizza. 

Outra opção para a garotada é o curso "Chefinhos e Lanches Doces", que será realizado nos dias 30 e 31 de janeiro, pela manhã (das 7h45 às 12h). No curso, os alunos vão aprender a preparar receitas doces variadas, além de técnicas básicas de cozinha. Para participar é necessário ter entre 7 e 12 anos de idade.

Para os adolescentes a opção é o Chef Teen, que será realizado das 13h30 às 17h45, nos dias 31 de janeiro e 1º de fevereiro, e ensina as técnicas básicas de culinária, incluindo a seleção, higiene e o preparo dos alimentos, assim como a aplicação prática da valorização na apresentação e montagem dos pratos. Os jovens, de 13 a 17 anos, vão aprender as boas práticas na cozinha e preparar receitas salgadas e doces.

Outras informações no site: www.ms.senac.br/turismoehospitalidade ou pelo telefone (67) 3312-6260.