Vai uma sobremesa? Confira receita de manjar de coco para a ceia de Natal

É pavê ou 'pacomer'? Não, é um manjar delicioso mesmo; confira o passo a passo

O tão esperado dia 24 de dezembro chegou, trazendo com ele a ceia de Natal. Mas antes, tem aquela correria para preparar tudo, e o JD1 separou uma sobremesa fácil de fazer para esta noite especial, o manjar de coco, que leva apenas 15 minutos para ser feito. Confira:

Ingredientes para 20 porções:

1. 1 litro de leite
2. 1 vidro pequeno de leite de coco
3. 100 g de coco ralado seco sem açúcar
4. 6 colheres (sopa) amido de milho
5. 8 colheres (sopa) açúcar

Modo de preparo:

1. Coloque o leite, o açúcar, o leite de coco e o coco ralado em uma panela e misture bem;
2. Leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite;
3. Mexa sempre até engrossar e aguarde mais um minuto;
4. Despeje em uma forma untada com óleo ou simplesmente molhada;
5. Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas;
6. Sirva com calda de ameixa ou calda de morango.

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