Depois da fiscalização do Procon no Alemão, na quinta-feira (17), onde foram constatadas pelo órgão regularizador algumas incoerências, o proprietário da Conveniência, Edson Barbosa de Araujo que é conhecido como Alemão, avaliou essa autuação como um mal que veio para o bem.
Edson contou para a equipe do JD1 que entre as irregularidades encontradas pelo Procon estavam produtos sem informações específicas sobre as características, no entanto este produto é produzido de forma artesanal por uma pequena produtora de Campo Grande. Edson explica que o processo para regularizar os produtos é muito burocrático, mas que vai se juntar com outros produtores do Estado para tentar resolver o problema.
“Hoje para o produtor conseguir os meios de legalizações é muito burocrático, é muito difícil e árduo. No caso deste produto, a produtora atende todo o Estado. Ao contrário de Minas Gerais, onde tudo é facilitado para o produtor pelo governo, aqui em Mato Grosso do Sul ainda estamos engatinhando em termos de evolução dessa desburocratização. Mas com esse movimento nós teremos mais acesso a população para que consigamos regularizar os produtos com mais facilidade. Eu acredito que é um mal que veio para o bem. Agora vamos mover toda a cadeia produtiva do leite para atingir esse objetivo” ressaltou Edson.
A reclamação do consumidor
Edson também avaliou a reclamação postada por um consumidor nas redes sociais, onde ele teria encontrado uma mosca dentro do queijo.
De acordo com o proprietário ao avaliar as imagens pode-se chegar à conclusão de que o inseto não estava dentro do queijo, e sim pousou no alimento no momento em que foi tirada a foto. Ele explicou que seria impossível que a mosca estivesse dentro do queijo e fosse encontrada da forma que aparece na foto devido ao procedimento de produção do alimento.
“Para fazer queijo você precisa colocar pressão e apertar muito o queijo, se a mosca estivesse dentro ela estaria totalmente prensada e não apareceria inteira como na foto” explicou o Alemão. Ele acredita que o consumidor possa ter sido mal atendido em algum momento dentro da conveniência e acabou fazendo essa declaração em retaliação ao local..
Produtos impróprios para o consumo
Quando questionado sobre os 165 produtos, encontrados pelo Procon, que estavam impróprios para o consumo, Edson explicou que na realidade foram 165 unidades de um mesmo produto que estavam em uma geladeira que não estava mantendo a temperatura. “O consumidor precisa saber que foram 165 unidades de um produto só, que teve comprometimento no congelamento” explicou Edson.
Por fim o proprietário disse que irá recorrer da autuação administrava do Procon independente do valor aplicado. Os técnicos da conveniência já estavam trabalhando para expor que os casos encontrados durante essa fiscalização foram isolados e que não é algo que ocorra diariamente.
“Vamos fazer os esclarecimentos, tecnicamente expor a eles, que irão analisar e vão aplicar conforme aquilo que a gente peritamente provar a eles. O valor mencionado por eles está num conceito geral e não um valor final” concluiu Edson.
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